Nấu dầu tràm truyền thống Phú Lộc

Du khách khi đi trên tuyến đường quốc lộ 1A, khi đến địa bàn xã Lộc Thủy, sẽ nhìn thấy dọc hai bên đường là hàng trăm các "quầy hàng" bán dầu tràm. Và hàng trăm bảng hiệu bán dầu tràm xanh đỏ trưng bày dọc đường. Mùi tràm tỏa ra từ lá tràm được đốt lên thơm phức tận mũi.

Hầu hết các hộ gia đình tại xã Lộc Thủy đều duy trì nghề nấy dầu tràm nên rất sẵn hàng để bán.

Để chế biến ra được được loại dầu tràm thơm và chất lượng thì rất kỳ công. Một số người nhầm tưởng rằng dầu tràm được chiết xuất từ cây tràm lá to, loại được trồng nhiều để lấy gỗ (một số nơi gọi là cây keo). Nhưng trên thực tế hoàn toàn khác, dầu tràm được lấy từ lá cây tràm gió mọc tự nhiên trên các đồi, trạng...lá tràm gió nhỏ nhọn, có màu xanh nhạt hơn màu của lá cây tràm keo. Mọc khắp nơi ở trên địa bàn huyện Phú Lộc và tỉnh Thừa Thiên Huế.

Cách nấu mà người dân hay áp dụng đó là nấu bằng phương pháp chưng cứt hơi nước, bỏ lá vào trong cái nồi chế bằng thùng phuy, hoặc trong nồi to bằng inox. Nấu liên tục khoảng năm tiếng đồng hồ và củi phải được chụm thường xuyên. Khoảng 1 tạ lá tràm chưng cứt ra thành phẩm tầm 300ml - 400ml, nếu lấy nhiều hơn thì nồng độ tinh dầu sẽ giảm, không còn mùi thơm ngào ngạt như mấy chai đầu tiên.. Sau khi nóng, tinh dầu nhẹ sẽ bốc hơi sang hầm nước làm lạnh. Hơi nóng gặp lạnh sẽ tụ lại thành nước chảy xuống chai hứng dầu. Chai hứng dầu được đúng lỗ bên dưới đít chai để nước lạnh nặng sẽ chảy ra bên ngoài thau đầy nước 

Chai hứng nước lọc tinh dầu, phần vàng phía trên là dầu, dưới là nước, đít chai được đục lỗ sẵn

Một số công dụng của dầu tràm

Dầu tràm là được chiết xuất hoàn toàn từ cây tràm gió tự nhiên, không có tác dụng phụ, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là phụ nữ đang cho con bú và trẻ sơ sinh. Dưới đây là một số công dụng của dầu tràm:

1. Phòng ngừa cảm mạo

Từ xa xưa dầu tràm đã được sử dụng rất rộng rãi trong cộng đồng để phòng ngừa “gió máy”, cảm mạo, người bệnh, người già.

Cách làm nước xông trị mạo cảm:

Trước tiên lấy một chậu nước nóng, trùm mền kín người sau đó nhỏ các loại tinh dầu vào thau nước, xông cho đến khi đổ mồ hôi.

2. Giúp thông mũi, mát họng

3. Phòng chống phong hàn

Đối với những người có tuổi, lao động nặng, hay thậm chí cả thanh niên. Ban đêm bôi nên gan bàn chân là không sợ bị phong hàn mà giấc ngủ lại say và ngon.

4. Chữa trị chứng đau bụng: Khi bị đau bụng lấy một vài giọt dầu tràm pha với nước ấm rồi uống sẽ giảm đau.

5. Phòng ngừa và chữa bệnh hô hấp

Nếu dùng dầu tràm gió chiết xuất tự nhiên dưới dạng hít mũi, xông trong phòng khách, phòng làm việc, phòng ngủ, trong ôtô… là một biện pháp y tế dự phòng khoa học: vừa tạo hương thơm dễ chịu lại vừa ức chế virus, thêm sát khuẩn đặc biệt đang trong mùa cao điểm cúm, sốt như hiện nay.

6. Điều trị các bệnh về da do vi khuẩn hay nấm gây nên như mụn trứng cá, mụn mủ, da nhờn, phồng rộp, mụn cóc...

7. Giảm các cơn đau ở khớp tay, chân, trị các vết côn trùng cắn, làm da sưng và ngứa. Các vấn đề về da như viêm da, cháy nắng, phát ban... cũng được chữa nhờ vào đặc tính của tinh dầu tràm trà.

8. Dầu tràm có mùi thơm nhẹ, xoa vào vết bầm tím sẽ giảm sưng.